В Саратовской области по материалам Россельхознадзора суд оштрафовал производителя фальсифицированной молочной продукции

3 апреля 2025 года Арбитражный суд Саратовской области привлек ООО «Экопищпром» к административной ответственности за несоблюдение требований Технических регламентов.

Нарушения в деятельности предприятия были выявлены в ходе внеплановой выездной проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям в апреле 2024 года.

В рамках контрольно-надзорного мероприятия обнаружено, что молокозаводом не обеспечена прослеживаемость изготавливаемой продукции. Это не позволяет обеспечить качество и безопасность производимых пищевых товаров.

Кроме того, при анализе данных ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что при выработке молочных изделий по ГОСТам в качестве сырья указаны компоненты, не предусмотренные стандартами. Например, при изготовлении сметаны, творога и кефира – сливочное масло, при производстве питьевого ультрапастеризованного молока – сухое молоко. В последующем указанная молочная продукция реализована в магазины розничной торговли.

Согласно информации, содержащейся в компоненте «Сирано», в различных торговых марках ультрапастеризованного питьевого молока 3,2% (ГОСТ 31450-2013) данного завода выявлялись несоответствия требованиям по показателям качества — растительные жиры, несоответствие по показателю СОМО, массовой доле белка и жира, по жирно-кислотному составу. По этим характеристикам можно оценивать натуральность молока.

Результаты зафиксированы лабораториями Брянского, Тульского, Краснодарского и Северо-западного филиалов подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ». Пробы отобраны в социальных учреждениях различных субъектов Российской Федерации.

Выявленные в ходе проверок предприятия факты являются нарушением Закона РФ от 14.05.1993 №4979-1 «О ветеринарии», технических регламентов о безопасности пищевой, и в частности молока и молочной продукции (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013), Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

По итогам контрольно-надзорного мероприятия Управлением Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ. Исковое заявление о привлечении предприятия к ответственности направлено в суд.

Рассмотрев представленные материалы, суд признал аргументы Управления Россельхознадзора законными и обоснованными, вину производителя доказанной и вынес решение о привлечении юридического лица к ответственности в виде штрафа в размере 300 000 рублей.

Следите за нашими новостями в Телеграм и ВКонтакте