В Саратовской области обсудили меры борьбы с фальсифицированной молочной продукцией

Руководитель территориального Управления Россельхознадзора Алексей Частов 19 сентября 2024 года принял участие в заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Саратовской области.

Главной темой для обсуждения стал вопрос выявления и пресечения оборота пищевых товаров, не отвечающих требованиям качества и безопасности.

В своем выступлении глава Управления Россельхознадзора проинформировал о том, что с помощью ведомственных информационных систем инспекторами госветнадзора проводится масштабная работа по контролю оборота животноводческой продукции и сырья. Использование технологии искусственного интеллекта позволяет анализировать огромный объем ветеринарных сопроводительных документов и выявлять, а порой и предупреждать нарушения ветеринарного законодательства.

Алексей Частов подчеркнул, что основная доля фальсификата приходится на молочные товары. С начала года в регионе выявили 65 фактов выпуска в оборот местной продукции, не отвечающей показателям качества и безопасности. Например, фальсифицированное масло с растительными жирами из Саратовской области выявляли в ряде регионов страны. Найдено и «сливочное масло», которое, согласно данным из ФГИС «Меркурий», было выработано из рыбы кеты.

Управлением Россельхознадзора прекращено действие 50 деклараций о соответствии продукции. Приняты меры, направленные на блокировку реализации и изъятие из оборота товаров, изготовленных с нарушениями.

Следите за нашими новостями в Телеграм и ВКонтакте