Управлением Россельхознадзора выявлен случай оформления ветдокументов на сырое молоко при недостаточном для такого объема поголовье КРС, зарегистрированном в компоненте «Хорриот»

Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской, Самарской и Пензенской областям в результате анализа сведений, содержащихся в ФГИС «ВетИС», выявлен случай оформления в компоненте «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов на сырое молоко при недостаточном для такого объема поголовье КРС, зарегистрированном в компоненте «Хорриот».

Установлено, что ветеринарным специалистом оформлена справка о здоровье животных на «молоко сырое» массой 17,4 тонны, выработанное на площадке гражданина, ведущего хозяйственную деятельность в Саратовской области.

При анализе данных в графе «сведения о животных» в указанном документе обнаружено существенное расхождение. Заявленный в справке объем произведенного молока не соответствует объему, который может быть получен от количества животных, зарегистрированных в хозяйстве.

Таким образом, часть сырого молока получена от животных, не учтенных в системе «Хорриот», а соответственно подтвердить его качество и безопасность не представляется возможным, что нарушает принципы прослеживаемости.

По данному факту информировано управление ветеринарии Правительства Саратовской области, а также принято решение о проведении внеплановой выездной проверки.