С помощью системы «Меркурий» установлен факт оформления ветеринарных документов на молочную продукцию, изготовленную из неизвестного сырья

Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям продолжает выявлять нарушения в ходе системного наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы.

Так, в августе при мониторинге компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что ветеринарным специалистом станции по борьбе с болезнями животных в Саратовской области оформлены производственные сертификаты на творог общим весом 20 кг, изготовленный физическим лицом. При этом в производственных транзакциях к соответствующим эВСД отсутствуют сведения об использованном сырье.

Такое оформление документов не позволяет осуществить прослеживаемость, а также подтвердить качество и безопасность подконтрольной продукции.

По факту выпуска в свободную реализацию молочных товаров, выработанных из сырья неизвестного происхождения, оформившему ВСД ветеринарному специалисту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.