Россельхознадзор провел обследование саратовского предприятия по производству кормов для лососевых и осетровых рыб

В период с 9 по 23 декабря 2025 года инспекторами Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям проведено обследование перерабатывающего предприятия в г. Саратове на соответствие требованиям стран Евразийского экономического союза к безопасности подконтрольной ветнадзору продукции.

Процедура проведена по заявлению хозяйствующего субъекта и включала выезд должностных лиц Управления на место и оформление акта соответствия. Аттестация необходима производителю для включения в реестр экспортеров и получения права внешнеторговых поставок.

Организация специализируется на изготовлении кормов для товарного выращивания лососевых и осетровых рыб.

В ходе мероприятия установлено, что на заводе разработана и внедрена программа производственного контроля (ППК), основанная на принципах HACCP. Производитель согласно ППК лабораторными исследованиями подтверждает безопасность готового продукта и сырья. Анализ выполняется по микробиологическим, физико-химическим (массовая доли влаги, протеина и т.д.), органолептическим показателям, на содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов.

В рамках мероприятия проведена оценка соответствия территории, производственных помещений и технологических процессов установленным нормам.

По итогам выездного обследования, лабораторных исследований и анализа документов Управлением Россельхознадзора установлено, что перерабатывающее предприятие удовлетворяет требованиям стран Таможенного союза. Подготовлены документы для внесения хозяйствующего субъекта в реестр экспортеров.

Все важные новости Управления — на канале в мессенджере МАХ